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观察包装在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，黑龙江的酒油墨线条不重叠。真品包装的边缘
发布时间：2016-08-31 点击次数：426
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日前，关于究竟哪些白酒企业获得1915年巴拿马万国博览会奖项的争论在白酒业内引起轩然大波。事隔近百年，真假自然不好考证。不过，抛去真假与动机不谈，从行业发展来看，面对红酒与洋酒咄咄逼人的上升势头，执著于是否获奖、谁获奖对于白酒业未来的发展似
发布时间：2016-08-31 点击次数：445
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饮酒多少才算过量这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么
发布时间：2016-08-31 点击次数：361
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我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上独一无二的蒸馏
发布时间：2016-08-31 点击次数：163
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白酒中的味可分为：醇(醇厚、醇和、绵柔等)、甜、净、协调、味杂、涩、苦、辛等。任何白酒都要做到醇、甜、净、爽、协调。这五个方面缺一不可，黑龙江的酒有异杂味和不协调的白酒，不是好白酒，这是基本条件。这五个方面要求一般的尝评人员都能区别辨认。(
发布时间：2016-08-31 点击次数：300
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白酒中的味可分为：醇(醇厚、醇和、绵柔等)、甜、净、协调、味杂、涩、苦、辛等。任何白酒都要做到醇、甜、净、爽、协调。这五个方面缺一不可，黑龙江的酒有异杂味和不协调的白酒，不是好白酒，这是基本条件。这五个方面要求一般的尝评人员都能区别辨认。(
发布时间：2016-08-31 点击次数：303
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白酒中的味可分为：醇(醇厚、醇和、绵柔等)、甜、净、协调、味杂、涩、苦、辛等。任何白酒都要做到醇、甜、净、爽、协调。这五个方面缺一不可，黑龙江的酒有异杂味和不协调的白酒，不是好白酒，这是基本条件。这五个方面要求一般的尝评人员都能区别辨认。(
发布时间：2016-08-31 点击次数：290
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酱香型白酒的特点：酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型，因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不
发布时间：2016-08-31 点击次数：554
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其一，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，黑龙江的酒25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。其二，收
发布时间：2016-08-31 点击次数：257
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在国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，中国的名酒收藏何时能见彩虹?酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，
发布时间：2016-08-31 点击次数：137
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